• Alimentation

    5 super-aliments qui se cachent dans vos placards

    Super-aliments : Définition Non ce n’est pas un fruit avec une cape, des collants et un S gravé sur l’écorce, quoi que … Il n’existe pas de définition scientifique à proprement parlé pour les super-aliments. Pour ceux qui aiment se renseigner sur la « healthy food » il s’agit d’aliments qui ont une forte concentration de vitamines, oligo-éléments, minéraux etc… et qui sont plus intéressants du point de vue nutritionnel. Aujourd’hui nous partons redécouvrir les trésors du fond de votre cuisine. Le plus doré des super-aliments : le Curcuma Cette plante notamment produite en Inde et dont les racines sont réduites en poudre pour obtenir le curry, vous en connaissez forcément le…

  • Alimentation

    Les principes de base de l’alimentation

    L’alimentation… vaste débat. On entend un peu de tout en fonction des objectifs des uns et des autres. « Mangez comme ceci pour perdre 18kg en 30 minutes, ou mangez comme cela pour rendre soyeux vos poils de sourcils« . Revenons à la base. Manger est un besoin naturel, plutôt agréable n’est-ce pas ?, qui permet à notre corps d’ingurgiter l’énergie nécessaire à son bon fonctionnement.  Offrons-nous un beau cadeau et découvrons ensemble les principes de base d’une alimentation équilibrée. Principe N°1 – Un apport calorique adapté Un repas équilibré n’a pas exactement la même signification d’une personne à une autre. Le tout c’est d’avoir le bon nombre de calories à la…